Peugeot Zout Rose des Andes

Zout Rose des Andes

Dit steenzout wordt gewonnen op een afzetting die miljoenen jaren oud is, waar het op natuurlijke wijze beschermd wordt door het vulkanische gesteente van de Andes. Net zoals de Inca’s deden, wordt het zout handmatig gewonnen op meer dan 3000 meter hoogte en naar het dal vervoerd met ezels. Dit zout heeft een mooie roze kleur waardoor het eruit ziet als een mineraal en doet denken aan roze kwarts. Deze kleur wordt veroorzaakt door een hoog gehalte aan ijzer, een essentieel oligo-element. Het is ook rijk aan mineralen, calcium, kalium en magnesium, waardoor het perfect past bij een gezonde levensstijl.

Dit zout past perfect bij gegrild rood vlees, gebraden vlees of zelfs wild, vette vis of gerechten met saus. Proef het ook eens met rauwkoststicks of eenvoudigweg met een lekker schijfje tomaat.